Se a água tem oxigênio, por que não respiramos debaixo dela?

O oxigênio que respiramos é um gás formado por moléculas que têm dois átomos de oxigênio. Quimicamente, escrevemos O2 (“O” de oxigênio e “2” porque existem dois). 

Já a água é formada por duas moléculas de hidrogênio e uma de oxigênio. A fórmula dela é H2O. Ou seja, ela é muito diferente do gás que respiramos, e não serve para a reação química que acontece dentro dos nossos pulmões.

E como os peixes respiram debaixo da água?

Eles têm órgãos especiais para retirar o gás oxigênio dissolvido na água. Ou seja, na H2O dos rios e mares há muito O2 misturado, e é esse gás O2 que os peixes usam na respiração.